Choucroute, Sauerkraut –
Ajalootunnis korrutati, kui oluline oli Elsass-Lotring nii prantslastele kui sakslastele, kuidas see käis Prantsuse-Preisi sõja ja suurte maailmasõdade käigus käest-kätte.
Siiski on üllatav istuda punasetriibulise vihmavarju all, dans la capitale des vins d'Alsace, juua kihisevat crémanti ja süüa hapukapsast keedukartuliga.
Millegipärast seostub Virma Pubi 1990ndate lõpus, nende magushapud krõbedad kartulid ja banaanimahl. Päike sirab samamoodi läbi vihma, kesksuvine kuumus, kihisev mekk, võõra linna eksootika.
Kõrvalmajas kirjatarvete kauplus, ülalkorrusel suur kaltsukas. Kirikukellade mäng ja munakividesse takerdunud saksa turisti konts. Auklik ja kruusane asfalttee rulluiskude all.
Veel tund rongi väljumiseni – Tallinnasse, Baselisse. À la recherche du temps perdu.
